Elzászi káposzta sonkával

Elzászi káposzta sonkával

Elzászi káposzta sonkával A szilveszteri virsli, sült kolbász, sült malac mellé nagyon jól esik a párolt savanyú káposzta, megbolondítva egy kis főtt sonkával, különleges fűszerekkel. Az elzászi káposzta különlegessége, hogy nem ecetben vagy borban, hanem sörben...
Pezsgős párolt káposzta

Pezsgős párolt káposzta

Pezsgős párolt káposzta A szilveszteri virsli, sült kolbász, sült malac mellől nem hiányozhat a pezsgős párolt káposzta. Almával elkészítve, sütőben befejezve az igazi… Pezsgős párolt káposzta hozzávalói 1 db nagyobb fejes káposzta (kb 1,2 kg) zsír 6 dkg pezsgő...
Újévi lencsefőzelék

Újévi lencsefőzelék

Újévi lencsefőzelék Úgy tartják, aki az újév első napján apró szemes ételt fogyaszt mint például a lencse vagy bab, sok pénzt várhat az új évben. Így lett a szilveszteri ételek klasszikus kísérője az újévi lencsefőzelék. Lencse fogyasztásával attól sem kell tartanunk,...